Dans le cadre de conventions conclues en 2008 et 2009 avec la FEC (Formation Education Culture Asbl), l'Observatoire social européen a réalisé des fiches sur l'Union européenne et ses principaux enjeux sociaux. En 2010, l'Observatoire a également participé à différentes formations syndicales sur l'Europe et rédigé un rapport sur la fiscalité européenne (Série Cahiers FEC).